Vestkorn Milling AS

Vestkorn, et selskap under DSM, er Europas ledende produsent av bærekraftige, allergenfrie og ikke-GMO teksturerte proteiner, som inkluderer erteprotein, favaprotein og kikerteprotein. Selskapets produkter er utviklet for å fungere som kjøttanaloger eller forlengere, og kan etterligne kjøtt som kylling og svin. Disse proteinene er produsert bærekraftig for å møte behovet for høy kvalitet plantebasert protein i en voksende global befolkning.

Oppkjøpet av Vestkorn av DSM forventes å øke selskapets globale rekkevidde og styrke utviklingen av innovative plantebaserte produkter. Med en unik evne til å produsere både erteprotein og favaprotein, kan Vestkorn skape nye, spennende teksturerte proteinprodukter. Disse ingrediensene gir matindustrien muligheten til å utvikle plantebaserte produkter med høy funksjonalitet og variasjon, og Selskapet spiller en rolle i å minske miljøbelastningen fra kjøttproduksjon.