The Crab AS

The Crab er en restaurant beliggende på Hitra, med en avdeling i Trondheim, som fremhever fersk sjømat fra lokalområdet. Restauranten er kjent for å tilby en variert meny som skifter i samsvar med sesongens råvarer, hvor sjømatkassen fra Ansnes er en av de faste innslagene hele året. Matopplevelsene hos The Crab er autentiske og bringer smaken av havet rett fra sjarken til kjøkkenbenken.

I tillegg til sjømat spesialiserer de seg også på kjøtt- og vegetarretter, med spesialarrangementer som krabbefest og lutefisk basert på sesong. Besøkende kan nyte sin matopplevelse i en rødmalet brygge på Hitra eller i de sjarmerende lokalene i Kjøpmannsgata 7, Trondheim.