Saga Fisk AS

Saga Fisk er en leverandør av førsteklasses fisk og fiskeprodukter fra hele Nord-Norge, med særegen ekspertise innen tradisjonell tørrfisk, saltfisk og ferskfisk. Tradisjonelt tørket tørrfisk tørkes naturlig ved hjelp av sol og vind. Selskapets saltfisk, hovedsakelig laget av torsk, finner veien til markeder i Spania og Portugal.

I løpet av Lofotfisket, en viktig del av selskapets virke, blir fersk skrei, rogn og torsketunger omhyggelig pakket og klargjort for eksport til det europeiske markedet. Selv om Saga Fisk er et forholdsvis ungt selskap, har grunnleggernes familie en lang historie i fiskeindustrien i Lofoten, med røtter som kan spores tilbake til 1802. Dette gir selskapet en unik kompetanse og dyp respekt for tradisjonene i norsk fiskeproduksjon.