Roest AS

ROEST er en banebrytende prøverister for kaffe, designet for profesjonelle kafferistere, og tilbyr en kombinasjon av innovativ teknologi og nordisk minimalistisk design. Den kombinerer varm luft-risting med tradisjonell trommelristing, noe som sikrer det beste resultatet fra begge metodene. Med sitt digitale presisjons dobbeltviftesystem, kan ROEST kjøre kontinuerlig prøveristing, både manuelt og automatisk, og er den første risteren i verden med automatisk deteksjon av 'First Crack'.

Dette gir stor konsistens i ristene, noe som er ideelt for profesjonelle, samt hjemmebrukere som ønsker å forbedre sin kafferistingsprosess. ROESTs tilkobling til internett gjør det mulig å opprette og dele risteprofiler, samt følge med på risteprosessen i sanntid via en webportal. Innovasjoner som disse har som mål å forbedre kaffekvaliteten globalt ved å gjøre høykvalitets risting mer tilgjengelig, effektiv og konsistent.

Den helautomatiske funksjonen betyr at hver batch kafferister med minimal innsats, og sikrer at bønnene når sitt fulle smakspotensiale. ROEST er laget i Norge og representerer en milepæl innen kafferiste-teknologi siden 2014.