Restaurant Stallen AS

Restaurant Stallen er en gourmetrestaurant beliggende i Oslo som har oppnådd både en MICHELIN-stjerne og en MICHELIN Green Star, noe som vitner om deres dedikasjon til kvalitet og bærekraft. Med en filosofi som fokuserer på å vende tilbake til de lokale tradisjonene og matkulturen, legger restauranten stor vekt på å bruke egne dyrkede ingredienser samt utvikle samarbeid med utvalgte bønder og fiskere fra Norge og Norden. Under ledelse av grunnlegger Sebastian Myhre, som har over 18 års erfaring innen kulinarisk kunst og har samarbeidet med internasjonalt anerkjente kokker som Chef Thomas Keller, streber Stallen etter å tilby en fantastisk spiseopplevelse.

Menyen inkluderer både alkoholholdige og alkoholfrie drikkepakker, som komplementerer de lokale ingrediensene, kombinert med teknikker fra verdensomspennende kulinariske tradisjoner. Dette gjør Stallen til et ideelt sted for både lokalbefolkningen og internasjonale besøkende som ønsker en unik gastronomisk opplevelse.