Proteios AS

Proteios er en start-up som revolusjonerer hvordan fôr- og matindustrien får tilgang til proteiner og oljer. Selskapet fokuserer på bærekraftig høstede og økologisk dyrkede proteinkilder fra ikke-matressurser, som mesopelagisk fisk, maggots, larver og organisk avfall. Dette innovative selskapet benytter avansert teknologi for å kartlegge fiskeressurser, samtidig som de tilbyr mikrofinansiering til både fiskere og maggotbønder.

Dermed kan de sikre bærekraftig produksjon og kvalitetssikre proteiner til fiskeoppdrett og husdyrhold. Med en sirkulær økonomitilnærming fungerer Proteios som en bro mellom matavfallselskaper og maggotbønder, og fremmer nasjonal matsikkerhet gjennom tilgang til kvalitetsfôr. Ved å transformere organisk avfall til høykvalitets protein, bidrar selskapet til å redusere miljøpåvirkningen fra avfall og forbedre økonomiske utsikter for lokale bønder.