Popolare AS

Trattoria Popolare er en italiensk restaurant lokalisert i de gamle direktørlokalene til Schous bryggeri, åpnet i mars 2011. Restauranten tilbyr rustikk italiensk mat med enkle, rene smaker og fokuserer på bruk av ferske sesongvarer fra både Norge og Italia. Menyen inkluderer en stor delemeny, autentiske forretter, ferske dagliglagde pastaretter samt tradisjonelle kjøtt- og fiskeretter.

Trattoria Popolare kan også skryte av Norges største italienske vinkart med over 600 viner, og kompetente vinkelnere hjelper gjestene med å finne passende vin uansett budsjett. Dette gjør stedet til et attraktivt valg for vinelskere. Restauranten har klart å kombinere et folkelig miljø med velsmakende retter og variert drikketilbud til hverdagsvennlige priser.