Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS

Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS er en pioner innen norsk håndverksøl, kjent for sitt innovative syn på bryggeprosesser og smaksutvikling. Basert i Grimstad, utmerker bryggeriet seg ved å produsere et bredt utvalg av øltyper som Saison og Imperial Stout, samtidig som de kontinuerlig eksperimenterer med nye ingredienser. Deres dedikasjon til unike smaksopplevelser reflekteres i et omfattende fatlagringsprogram, hvor øl modnes i eikefat som tidligere har inneholdt alt fra vin til whisky.

Siden oppstarten i 2003 har de vokst betydelig, med en produksjonsøkning fra 300 til 13,000 hektoliter i 2023. Videre legger Nøgne Ø stor vekt på å skape perfekte mat- og ølkombinasjoner, ved å utnytte ølets mangfoldige smakselementer. Selskapets navn er hentet fra et dikt av Henrik Ibsen, som også tilbrakte deler av sitt liv i Grimstad.