Nortura SA

Nortura er en ledende matprodusent i Norge som fokuserer på å levere trygg og sunn mat basert på norske ressurser. Selskapet drifter kjente merkevarer som Gilde og PRIOR, som tilbyr et bredt spekter av produkter fra både rødt og hvitt kjøtt, samt egg. Deres produksjon bygger på prinsipper som bærekraft, matsikkerhet og ressursutnyttelse, og de har som mål å redusere miljøpåvirkningen samtidig som de opprettholder samfunnets forventninger.

Nortura arbeider aktivt for å minimere matsvinn, og en stor del av råvarene de mottar blir gjenbrukt til ulike formål, noe som fremmer en sirkulær økonomi. Selskapet gjennomfører livsløpsanalyser for å forstå og redusere påvirkningen fra sin husdyrproduksjon, i samarbeid med Norsk Institutt for Bærekraftsforskning. Videre har Nortura initiativer som fossilfrie fabrikker og bidrar til forskning, eksempelvis på alternativ proteinproduksjon basert på blåskjell.

Deres produkter selges til både privatmarkedet og profesjonelle aktører som hoteller, kantiner og offentlig sektor.