Lystgården AS

Stiftelsen Lystgården er en organisasjon som fokuserer på økologisk og sosial bærekraft gjennom menneskemøter og matopplevelser. Lystgården fungerer som et senter for matkunnskap, matkultur og matsikkerhet i Bergen, Vestland og Norge. Organisasjonen arbeider for å fremme urbant landbruk ved å oppmuntre folk til å dyrke egen mat for helse og sosial nytte.

Lystgården er involvert i en rekke initiativer som Spiselige Bergen, Markedshager, skolehager, dyrkebaserte kurs og rådgivning, i tillegg til å arrangere matmarkeder og foredrag for å øke bevisstheten om bærekraft. Som en grasrotorganisasjon, har den en bunn-opp-tilnærming for å fremme endring ved å bruke mat og dyrking som verktøy for bærekraft og matsikkerhet.