Lofoss Fisk AS

Lofoss Fisk er en tradisjonsrik rakfiskprodusent lokalisert i Valdres. Med en historie som strekker seg tilbake til tidlig på 1990-tallet, har selskapet spesialisert seg på å produsere rakfisk av høy kvalitet ved å benytte tradisjonelle metoder. Selskapet drives nå som et datterselskap av Røn Gard, med et moderne produksjonsanlegg ved Lofossen i Ryfoss.

Lofoss Fisk har fått hele 11 utmerkelser fra fagjuryer, noe som understreker deres forpliktelse til kvalitet. Produktene tilbys i ulike modningsgrader som mild, lagret og vellagret, og er tilgjengelige for salg hos flere forhandlere samt direkte fra produsenten. Anlegget hvor fisken vokser og modnes er oppgradert for å møte moderne standarder for matproduksjon, samtidig som de opprettholder den tradisjonelle sjarmen.

Lofoss Fisk er kjent for sitt fokus på kvalitetssikring og sin dype respekt for lokale mattradisjoner.