Janas AS

Janas Fiskerøkeri er et tradisjonelt fiskerøkeri lokalisert i Stavanger, Norge, kjent for å produsere noen av de beste røkelaksene ved hjelp av historiske teknikker i århundregamle ovner. Med et fokus på lakseprodukter som røkelaks, gravlaks og en populær varmrøkt pepperlaks, er Janas Fiskerøkeri et kjent navn i regionen. I tillegg til laks, tilbyr de også et utvalg av andre røkte fiskesorter som klippfisk, bøkling, makrell og torsk.

Butikken deres på Storhaug tilbyr dessuten sesongbaserte produkter som lutefisk og røkt skrei, og de har utviklet sine egne spesialiteter som sennepssaus og laksesalater. Janas Fiskerøkeris autentiske smak har blitt godt mottatt av kunder, og selskapet har fått oppmerksomhet både fra lokale medier som Lyse og TV Vest Rogaland. De er stolte av sine tradisjoner og sitt fokus på kvalitet, og ønsker nye besøkende velkommen til å oppleve smaken av ekte norsk røkt fisk.