Honning1 AS

Honning1 er en leverandør av ubehandlet og lokalt produserte honningprodukter med fokus på skandinavisk honning. De samarbeider tett med lokale birøktere for å bevare honningens naturlige kvaliteter, som vitaminer, probiotiske bakterier og enzymer, ved å unngå tilsetninger og varmebehandling. Honning1 legger vekt på sporbarhet ved å vise produksjonsansvarlige på sine etiketter, og fremmer samtidig fordelene ved lokale produkter, blant annet for å bekjempe pollenallergier.

Selskapet arbeider med idrettslag og organisasjoner for å distribuere fersk honning direkte til forbrukere, samtidig som de støtter breddeidretten og birøktere i Norden. De er opptatt av biebestandens betydning for norsk landbruk med pollinering av avlinger og den økologiske balansen. Honning1s kalde slyngeprosess bevarer honningens egenskaper uten at den betraktes som varmebehandlet, noe som anses som gunstig for helsen.

Deres engasjement for bier og lokalsamfunn viser seg i viljen til å spre viten om bienes rolle i økosystemet og fremheve honningens fordeler.