Graff Brygghus AS

Graff Brygghus er et bryggeri beliggende i Tromsø, grunnlagt i september 2015, og kjent for sitt unike utvalg av øl. Bryggeriet har siden utvidet kapasiteten ved å flytte til nye lokaler i oktober 2019. Graff Brygghus spesialiserer seg på å brygge øl inspirert av amerikanske nordvestkyst- og tyske bryggeritradisjoner.

Sortimentet inkluderer ulike øltyper, fra West Coast Session IPA og tysk pilsner til mer komplekse varianter som Barley Wine og dobbelt tørrhumlede øl. Ølene er også tilgjengelige som sesongbaserte varianter, som juleøl og sommerøl, solgt i dagligvarebutikker, i utelivssektoren og på Vinmonopolet. Bryggeriet samarbeider med lokale produsenter for å integrere norskproduserte ingredienser i brygget sitt, inkludert malt fra Bonsak Gårdsmalteri.