Fungi AS

Fungi er et selskap som spesialiserer seg på plantebaserte smaksforsterkere og krydder, inspirert av nordisk natur, uten gluten, melk og soya. Ved å bruke sopp som en kilde til umami, tilbyr de produkter som enkelt kan berike matlagingen. Sortimentet inkluderer ponzu majones, kjøttfrie boller og soppbaserte sauser, designet for å tilføre komplekse og rike smaker til enhver rett.

Fungi arbeider for å bruke økologiske råvarer og oppnå EU-sertifisering for økologiske produkter. Teamet, bestående av matelskere og kokker, fokuserer på å gjøre matlaging tilgjengelig og morsom, selv for de med livsstils- og kostholdsutfordringer. Deres produkter er utviklet for å gi mer smak til både dagligdagse og spesielle måltider, uten å gå på kompromiss med helse eller bærekraft.

Med et fokus på kreativ kokkekunst, tilbyr Fungi også veiledning gjennom oppskrifter og tips, og streber etter å bringe glede til kjøkkenet.