Aulie Lompebakeri AS

Aulie Lompebakeri er en familiebedrift beliggende i Mjøndalen som spesialiserer seg på produksjon av lomper, lefser, julelefser og møljebrød. Med 37 års erfaring har de nylig flyttet inn i nye lokaler på Åserud industriområde i Solbergelva, noe som har muliggjort en tredobling av produksjonskapasiteten. Selskapet har investert i en ny 18-takker lompeovn som kan produsere opp til 10.000 produkter i timen, noe som har gjort dem til en betydelig aktør i markedet.

Videre har de utviklet en automatisk lompelinje i samarbeid med Dynatec og spesialister fra Holland, og blitt en av de første i Europa med en slik innovasjon. De er kjent for å kombinere tradisjon og innovasjon i produksjonen av deres produkter.